欧洲杯夺冠最多的国家是德国和西班牙。西班牙和德国各夺得了3次欧洲杯冠军，德国在1972年、1980年、1996年获得冠军，不过前两次夺冠是在西德时期；西班牙是在1964年、2008年、2012年获得冠军。值得一提的是，西班牙是目前唯一成功卫冕欧洲杯的球队。
欧洲杯从1960年开始至今已举办了16届，期间共有10个国家夺得了冠军，分别是德国、西班牙、法国、意大利、苏联、捷克、葡萄牙、荷兰、丹麦、希腊。
第17届欧洲杯是在2024年德国举行，共有24支球队参赛，作为东道主德国如果能在本土夺得冠军，那么德国就能超越西班牙，成为4次夺欧洲杯冠军的国家。
2020年欧洲杯冠军得主是意大利，意大利在决赛上通过点球击败英格兰，意大利队史第二次夺欧洲杯冠军，此前在1968年曾获得欧洲杯冠军。两次冠军间隔53年，对此意大利成为了欧洲杯历史上夺冠间隔时间最长的球队。
历届欧洲杯冠军
1960年法国欧洲杯——苏联
1964年西班牙欧洲杯——西班牙
1968年意大利欧洲杯——意大利
1972年比利时欧洲杯——联邦德国
1976年南斯拉夫欧洲杯——捷克斯洛伐克
1980年意大利欧洲杯——联邦德国
1984年法国欧洲杯——法国
1988年西德欧洲杯——荷兰
1992年瑞典欧洲杯——丹麦
1996年英格兰欧洲杯——德国
2000年荷兰比利时欧洲杯——法国
2004年葡萄牙欧洲杯——希腊
2008年奥地利瑞士欧洲杯——西班牙
2012年波兰乌克兰欧洲杯——西班牙
2016年法国欧洲杯——葡萄牙
2020年欧洲杯——意大利