甘油三酯是脂肪中最重要的成分，脂肪是人体能量的重要组成部分，主要为细胞提供营养。随着生活水平的不断提高，人们经常饮酒、暴饮暴食，会导致胃肠内脂肪食物堆积过多，血液中脂肪过多，容易导致高血脂。
甘油三酯高千万别吃5种食物
1、饮酒
虽然说喝酒，对身体有一定的好处，但还是坏处较多。由于酒里面含有高热能，长期饮酒会让自己变得更胖，其次是饮酒后都不爱吃东西了，就导致食欲降低，进而影响人们正常的饮食。如果是长期的状态，那就会让身体缺乏营养。
2、鸭蛋
鸭蛋的胆固醇含量是非常高的，食用一个鸭蛋，胆固醇的摄入量就会超出了正常水平。因此，有高血脂、高血压、脂肪肝的患者不要过多的食用。
3、吃瑶柱
胆固醇含量高的不止有鸭蛋，瑶柱也是。食用瑶柱过多的话，会让血胆固醇量增多，加快动脉硬化。同时，鸡肝和瑶柱、鸭蛋是一样的，也是含有大量胆固醇的。因此，患心脏病、脂肪肝的人一定要少食用。
4、羊肾
食用过多的羊肾，不仅对心血管没有好处，还会让血脂变得异常。
5、虾米
长时间过多摄入胆固醇量较高的虾米，是会引发血脂增高，脂肪肝以及动脉粥样硬化的。
6、猪腰子
长期过量食用猪腰子，会引起冠状动脉粥样硬化，提高心绞痛、心梗、冠心病等发病率。