陈皮含有大量的挥发油，类黄酮以及生物碱，将其泡水喝具有很好的燥湿化痰作用，对于治疗寒咳引起的咳嗽痰多具有很好的作用;其次对于慢性支气管炎，肺炎以及上呼吸道感染等也具有一定治疗作用。
陈皮的功效 陈皮泡水喝的十大功效
1、治疗咳嗽与痰多，将陈皮与老姜一起用水煎服，对咳嗽痰多具有功效。
2、缓解胃痛，陈皮泡水可缓解胃痛症状。
3、缓解呕吐，将陈皮与姜汁用水煎服可缓解呕吐。
4、缓解烫伤症状，如果有烫伤可把陈皮对烫伤部位擦拭。
5、治疗慢性胃炎，可将陈皮研磨成为粉末，加入少量的白糖，温开水冲泡服用。
6、支气管炎，可将陈皮与大蒜一起用开水进行冲泡。
7、消化不良与食欲不振可在吃饭前适量服用一些。
8、感冒咳嗽，可缓解感冒咳嗽症状。
9、美容养颜，陈皮中含有维生素C与香精油。
10、助睡眠，陈皮具有的芳香味，还可以镇静安神，有利于睡眠。
陈皮是中药，是干燥成熟的橘皮。保存的时间越长越好。陈皮主要有理气健脾、燥湿化痰的功效。在临床上，陈皮主要与其他药物配伍，用于治疗消化道疾病，如恶心、呕吐、腹泻、消化不良、腹胀、胃痛，以及心脏病患者因暴饮暴食引起的气滞、胸腹胀满、胸闷气短、心悸等症状。可以用陈皮治疗。陈皮在日常生活中对食欲不振、消化不良特别有效。平时可以用陈皮、大枣泡水，对消化不良特别有效。