红枣有增强体力、强化肌肉力量的效果。含有环磷酸腺苷，扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣的糖分含量高，热量大，特别适合食用。
红枣和枸杞一起泡水喝有什么作用
1.健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每天吃7粒枣儿，与党参、白术合用，可以达到补益、健胃、增加食欲、止泻的效果。枣和姜可以在半夏同时使用，治疗由于饮食不注意引起的胃炎，例如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血
红枣为补良品，在膳食和治疗的药膳中经常加入枣养身，滋润气血。台大免疫学的孙安迪博士平时大力提倡多吃枣、黄芪、枸杞，提高身体健康，提高免疫力。
3.养血安神
女性烦躁、哭闹不安、心神不定等，用枣和甘草，小麦用甘麦枣汤，养血安神，能放松肝脏解闷。
4.缓解药性
枣常被用于药性强的处方，减少强药性副作用，保护清醒。