一般在初霜前后柿子大量上市，所以有一些地方有初霜季节吃柿子的习俗，还有很多初霜吃柿子的俗语，比如“初霜吃柿子不流鼻涕”、“初霜不摘柿子，硬柿子变软”、“初霜摘柿子，立冬打软枣”等等。
吃柿子不能吃什么食物
1、牛奶
牛奶中的钙、铁、锌含量也很高，如果与柿子一起吃，柿子中的鞣酸会容易和牛奶中的钙形成结石。
2、螃蟹
螃蟹属性大寒，而柿子也是寒凉性食物，如果两者一起吃会造成脾胃寒凉的情况，轻则腹泻，重则胃痛。
3、酒类
柿子中的鞣酸含量较大，酒类中的酒精会刺激胃酸分泌，与鞣酸相结合容易结石。
4、红薯
柿子含糖量较大，而红薯含糖量也很大，两者如果一起吃会造成血糖迅速升高。
5、鸡蛋
鸡蛋是温补食物，而柿子是凉性食物，两者一起吃会引起腹痛、胃痛等症状。