帝王蟹作为一种非常“巨大”的蟹，看起来巨大无比，但大家都知道，最美味的部分在腿部。那么帝王蟹不能吃什么呢?所有的内脏都必须切除。这么大的螃蟹最后只剩下几个部分可以吃了。
帝王蟹哪些地方不能吃
1、帝王蟹鳃
众所周知螃蟹的鳃都不能吃，帝王蟹也是如此，鳃作为呼吸的器官，其中有很多杂质以及对人体有害的物质。
2、帝王蟹的五大内脏
帝王蟹的胃、肠道、心脏、胰腺、生殖腺都是不要吃的，一定要清楚干净。内脏中含有细菌病毒较高。
3、帝王蟹只吃腿部
帝王蟹的腿非常长，体积大的帝王蟹腿长有一米，真是个长腿王子。腿部的肉韧性高，肉质鲜嫩，而且有一种甜咸软糯的感觉，一般来说野生帝王蟹捕捉上来后直接砍下腿，其他部位都扔掉了，一只帝王蟹的腿有八条，还不包括钳子，根本不担心量不够。