很多人都在问白灼虾的做法煮几分钟，今天就给大家讲解一下白灼虾的做法煮几分钟。2-3分钟。用料：虾1斤、盐两小勺、香葱1根、香菜1根、蒜粒两瓣、白糖少许、生抽两勺、食用油少许、姜三片切丝。
1、剪去虾须、虾脚和头部尖刺。侧边掰开头(不用掰断)，扯掉泥包和虾线。
2、洗净待用。
3、锅里放水、盐、料酒、姜丝、香葱段、少许油烧开。
4、水开后倒入虾，焯2-3分钟即可捞起。
5、将蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟，加少许白糖、香油、爆香生抽，倒入碟中拌匀即可食用。
以上就是白灼虾的做法煮几分钟，希望对大家有所帮助。