鳜鱼又名桂鱼，是一种味道鲜美的鱼类，它还是一种营养丰富而且容易消化的肉类，经常食用鳜鱼能够达到强身健体，清除体内的寄生虫的作用，还能够补充人体所需的蛋白质，因此受到广大人民的喜爱。
桂鱼什么人不能吃
1、体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用桂鱼。
2、肾功能不全者不宜多食桂鱼。
吃桂鱼有什么好处
1、桂鱼含有少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素。因此，食用桂鱼，可以补充人体所需的多种营养元素。
2、桂鱼所含有的营养物质具有补虚的功效。因为桂鱼极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。
3、吃桂鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复。
4、桂鱼具有控制体重的功效。因为桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。