鲳鱼也就是草鱼，它的营养功效和作用主要是为身体提供营养和能量，改善身体的新陈代谢。鲳鱼含有鱼油、维生素A、维生素E等营养物质，以及无机盐和氨基酸，适量食用可以补充人体所需的一些营养物质。
此外，每食用100克鲩鱼，大约可以提供113大卡热量，可以满足日常生命活动的需要。此外，鲩鱼中所含的氨基酸，如谷氨酸、丙氨酸等是组成人体细胞的重要成分，可以帮助机体提高代谢能力。
鲩鱼虽然具有相应的功效和作用，但也需注意适量食用。鲩鱼里面的蛋白质含量比较丰富，为大分子物质，进食过多可能会导致机体难以消化，从而出现腹胀、腹痛、恶心等不适。
日常生活中，饮食上要做到荤素搭配、营养全面，可以多进食新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、白菜、苹果等，为机体补充更加全面的营养。