一般情况下，假如适量的运用葛根粉实际上是没有什么副作用的，但是假如在长期很多的食用葛根粉的情况下，仍是会给身体带来非常不利的影响，呈现表虚自汗的情况，这是因为葛根粉实际上也是归于药物，而是药就会有三分毒性。
在食用葛根粉的时分，不能分配刺激性的食物，比如生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜、酒、浓茶、咖啡等等，都是不可以的。
因为葛根粉是归于寒凉性的食物，主张患有胃寒的人群是需求少吃的，尽量保证在空腹的情况下不食用。
尽管从本质上葛根粉没有太大的副作用以及毒性，但是任何的食物以及药物都有必定相克的情况，下面两种情况，我们必定需求留意。
1、葛根粉不能喝杏仁一同吃，否则很简单给身体带来不是的情况。
2、葛根粉不可以与乌头一类的药材一同服用，这是因为葛根粉中的异黄酮简单和乌头类药材中的乌头碱产生对立的作用。
因此从总的方面来说，在食用葛根粉的时分，仍是需求分外留意平常饮食分配以及药物分配的重要性。