建议山药、天麻、红枣、银耳、陈皮一起炖，营养加倍。鸽你肉本身营养丰富，味道鲜美，具有补血益气、滋阴补肾的作用。成分不同会有不同的效果，适合的人群也不同，所以不要追求最有营养的，要追求最适合自己的。
鸽子的最佳搭配
1、鸽子+黄芪：滋阴壮阳、养血补气。
2、鸽子+党参：补中益气、补血养血、健脾益胃。
3、鸽子+西洋参：生津止渴、补肝益肾、补血益气、清热解毒。
4、鸽子+当归：补肝益肾、益气补血。
5、枸杞+银耳：滋阴润肺、补气养血。
6、鸽子+芡实：固肾涩精、补脾止泄、补气养血。
7、鸽子+山药：补肾助阳、补血养血、健脾益胃。
8、鸽子+板栗：健脾养胃、补肾强筋、补气养血。
9、鸽子+绿豆：清热解毒、补虚益气、去胎毒。
10、鸽子+川贝、雪梨：润肺止咳、清热解毒、补血益气。
滋补鸽子汤的做法
材料：鸽子一只、姜片、红枣两个、枸杞8g、黄芪3片、西洋参约10g、盐
做法：1、新鲜鸽子宰杀处理干净，砍成小块，冷水下锅焯水，捞出凉水洗干净。
2、鸽子肉放入炖盅内，加开水、放食材，小火慢炖两个小时，最后加盐调味即可出锅。
鸽子汤要先焯水，然后加开水炖，这样更节省时间。