立冬后，日照时间将继续缩短，中午太阳高度将继续降低。在中国，立冬是冬天的开始。初冬期间，需要弥补饮食习俗，以度过严冬。以下是边肖为初冬推荐的传统食物。请阅读以供参考。
立冬当天吃的传统食物有：
1.饺子
北方地区的人们对饺子情有独钟，立冬、冬至、过年都是需要吃饺子的。立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，因此“交”子之时的饺子不能不吃。有谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”在北方地区，立冬这一天饺子是必不可少的节日食品。
2.螃蟹
南方在立冬这天喜欢吃螃蟹。因为这个时候的螃蟹也是非常肥美的，如果天气再冷点，基本上也就吃不到了。除此之外，在立冬这天，南方的一些地方还会吃咸肉菜饭，人们认为立冬吃咸肉菜饭，有非常不错的滋补作用，尤其是很多上了老人们对此特别喜欢。
3.羊肉
在北方的一些地区，有着立冬吃羊肉、喝羊汤的传统习俗。毕竟羊肉是一种营养又美味的东西，最适合炖汤喝。而且寒冷的天气下，喝一碗热乎乎的羊肉汤，实在太满足。