摘要：酵母是一种常见的食品添加剂，用于面包、蛋糕等食品的发酵。但是，如果酵母放得过多，食用后可能对身体有害。
1、酵母过量会导致消化不良酵母在体内会迅速繁殖，产生大量的二氧化碳和乙醇。如果食用过量的酵母，这些产物会对胃肠道造成刺激，引起消化不良的症状，如腹胀、腹痛、恶心等。
2、酵母过量可能引发过敏反应有些人对酵母过敏，当摄入过量的酵母时，可能会引发过敏反应。过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、红斑、水肿等，严重者还可能出现呼吸困难、过敏性休克等症状。
3、酵母过量可能影响营养吸收酵母中含有一种称为“酵母硅胶”的物质，它能够吸附一些重金属离子和有机物质。如果酵母放得过多，摄入过多的酵母硅胶可能会影响到人体对其他营养物质的吸收，从而导致一些营养不良的问题。