国家卫健委5月25日开了一场新闻发布会，聊的是食品安全和营养健康。会上提到一个有意思的变化——食品数字标签的应用场景，正在慢慢扩展开来。
食品司副司长宫国强给了一组数据：目前已经有超过8000种产品用上了数字标签，覆盖日常消费的几十个品类。
他说，去年国家卫健委发布了修订后的预包装食品标签标准，在全球范围内率先把数字标签写进了法规标准体系。这一步，既是应对老龄化社会的现实需求，也是推进网络中国、数字中国建设的具体动作。卫健委还联合其他部门发了一个推广数字标签的公告，把应用要求细化了一下。这基本等于官宣：咱们的食品标签，正式迈进了数字化阶段。
过去纸质标签的问题，大家多少都有体会——版面就那么点地方，字越印越小，内容越挤越密，生产日期翻来翻去找不到，或者找到了也看不清。对老年人或者视力不太好的群体来说，尤其不友好。
数字标签就简单多了。拿手机扫一下二维码，能放大字体、看视频、听音频，你想知道的信息，清清楚楚摆在眼前。这不光是技术上的升级，更是实实在在地保障了消费者的知情权。
宫国强还特别强调了两点。
第一，数字标签是数字化时代必然出来的东西，也是数字化在食品领域一个挺重要的落地场景。它不只是替代纸质标签那么简单。
第二，以后数字标签的应用场景只会越来越广。除了能展示产品特色、原料从哪来、怎么吃这些大家关心的事，它还可以成为一个传递健康知识和科普的窗口。企业可以用它讲讲营养怎么搭配、致敏原要注意什么、储存有什么讲究。对消费者来说，获取这些信息也更方便、更快捷。