不用泡直接吃就很甜，现在是吃菠萝和凤梨的季节，有人问菠萝和凤梨是不是一种水果?它们是同种植物，但是品种不一样，菠萝吃之前要用盐水浸泡，不然吃起来导致口舌发麻。不过凤梨不需要泡盐水，直接吃就很好吃了，泡盐水反而影响口感。
凤梨要用盐水泡吗：不需要
1、凤梨是菠萝改良之后的品种，成熟的凤梨吃起来很甜，不需要用盐水泡，直接吃会更好吃，因为里面含有的“菠萝蛋白酶”已经非常少了，不用担心会过敏之类的，如果还是担心过敏的话，可以用盐水泡，但最好不要超过15分钟，否则会影响它的口感。
2、菠萝为什么需要用盐水泡?因为它含有大量的“菠萝蛋白酶”，人们直接吃没有泡过盐水的菠萝的话，会出现过敏反应，比如口舌发麻、皮肤发痒、头晕头疼等等，盐水可以破坏掉这种物质，所以吃菠萝之前一定要用盐水浸泡30分钟，这样口感也会好一些。
凤梨吃多了会上火吗
有可能，因为凤梨中含有大量的糖类，因为凤梨吃起来清甜可口，很容易就吃多了，但是吃多了凤梨的话就会摄入大量的糖分，这就会影响到血液循环和新陈代谢，就容易导致上火。建议吃完凤梨之后多喝一点温水，促进糖分的排出，可以避免上火症状的发生。
凤梨的功效作用与禁忌
凤梨有生津止渴、润肺止咳、消炎杀菌的功效，还有一定的通便作用，适量的吃可以美容养颜、滋养皮肤。不过需要注意的是，凤梨的酸性比较大，有口腔溃疡、胃溃疡、口腔疾病的人不适合多吃，还有患有湿疹、疥疮等皮肤病，以及肾脏病、凝血功能障碍的人不宜吃凤梨。